Запеканка из перца и фарша

2018-10-30
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 45m

Когда хочется сэкономить время на приготовлении тефтелей или котлет , запеканка из фарша и перца будет отличной и вкусной альтернативой.
Наш рецепт лаконичен и сытен , а еще способен разбавить серые будни на кухне .

Готовьте с удовольствием , ешьте с аппетитом .

Ингредиенты

  • 350 гр говяжьего фарша
  • 1 большая луковица
  • 2 больших сладких зеленых перца
  • 300 мл томатного соуса
  • 2 ч.л. вустерского соуса
  • 1 стакан вареного риса
  • 200 гр тертого твердого сыра
  • оливковое масло
  • свежемолотый черный перец
  • соль

Способ приготовления

Шаг 1

Очистите овощи и нарежьте кубиками .

Шаг 2

Разогрейте большую неглубокую сковороду с оливковым маслом на малом огне .

Шаг 3

Добавьте на горячую сковороду фарш и жарьте 5-7 мин., разбивая комочки лопаткой . Добавьте лук и сладкий перец и жарьте до мягкости , приправив перцем и солью .

Шаг 4

Увеличьте огонь и добавьте томатный соус , помидоры , вустерский соус , вареный рис . Тушите чудо-смесь 10 минут ( при особой плотности / густоте влейте немного воды )

Шаг 5

Переложите смесь в форму для запекания . Посыпьте тертым сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180 С духовку. Запекайте до момента плавления сыра . ( Чуть дольше , если любите плавленный сыр корочкой )

По — моему , запеканка из перца и фарша — это вкуснецкие ленивые фаршированные перцы .
Попробуйте и вы .

Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • Котлеты из цветной капусты с грецкими орехами

    Котлеты из цветной капусты с грецкими орехами

  • Лазанья с соусом из тыквы

    Лазанья с соусом из тыквы

  • Лагман по-узбекски

    Лагман по узбекски

  • Креветки в сливочном соусе

    Креветки в сливочном соусе

  • Фаршированные перцы

    Фаршированные перцы с соусом песто

Добавить комментарий

Aliexpress WW

грибная пицца в домашних
грибная пицца в домашних

Пицца «Грибная поляна»

Этим рецептом со мной поделилась свекровь. Когда ко мне неожиданно нагрянули гости, я нашла быстрое решение приготовить пиццу. Рецепт очень простой,... ...

Подробнее