Блюда русской кухни — баклажаны с помидорами и сыром

2019-03-23
баклажаны с помидорами и сыром
  • Порции: 4
  • Подготовка 10m
  • Приготовление 30m
  • Готовность 40m

Во многих странах бытует стереотип, что блюда русской кухни – это всегда наваристые супы, сытные каши кулебяки, которые несут в себе максимум калорий. Но на самое деле это не так, за столетия были придуманы рецепты постных блюд, легких супов, рыбных запеканок, десертов, овощных салатов и гарниров, которые сочетают в себе традиции всех народов, проживающих на территории современной России.

Сегодня даже предлагается мечтающим похудеть особая русская диета и счетчик калорий, в которой главное условие заключается в употреблении полезных продуктов, без использования жирных соусов, майонезов и прочих вредных компонентов. Ну а мы приступим к приготовлению простого, вкусного и полезного блюда.

Ингредиенты

  • Помидоры – 4 штуки.
  • Баклажаны – 4 штуки.
  • Растительное масло.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Соль.
  • Перец.
  • Базилик.

Способ приготовления

Шаг 1

Для данного блюда потребуются баклажаны не очень большого размера, которые промываются, но плодоножка не удаляется. Плод нарезается вдоль на тонкие пластины не до конца, затем солим.

Шаг 2

Томаты нарезаем тонкими кружками, а сыр тонкими ломтиками.

Шаг 3

Далее в каждый разрез баклажана кладем кружок томата, затем ломтик сыра и добавляем базилик.

Шаг 4

Подготовленные баклажаны аккуратно укладываем в форму, запекаем до готовности на протяжении 20-30 минут.

Блюдо подается в горячем виде, его можно подать соусом из растопленного сливочного масла и мелко рубленого чеснока, но это уже тем, кто не следит за калориями.

Главное преимущество блюд русской кухни – это простота в готовке, они не требуют особых ингредиентов, а также специальных знаний. К тому же на кухне вам не потребуются экзотические инструменты, достаточно будет просто иметь нож и умелые руки, чтобы приготовить восхитительные и полезные вкусности.

Категория : ,
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • Бигус с мясным ассорти

    Бигус с мясным ассорти

  • Соте с овощами и курицей

    Соте – овощи с курицей

  • рецепт омлет мадам Пуляр

    Идеальный омлет мадам Пуляр

  • Рыба: идеальный завтрак и обед

  • Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

    Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

Добавить комментарий

Aliexpress WW

постный морковный пирог
постный морковный пирог

Постный морковный пирог

Добавить в список избранного 0Постный морковный пирог рецепт которого приведен ниже, просто невероятно вкусный. Вам потребуются следующие ингредиенты: Морковный пирог готов.... ...

Подробнее