Детский цитрусово-миндальный пирог

2015-03-11
11
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Для детей мы стремимся приготовить только полезные блюда, чтобы набор ингредиентов включал в себя витамины и микроэлементы, не содержал при этом вредные вещества, которых так много в полуфабрикатах, сладостях и т.д. Но очень важно еще уделить внимание во время готовки такому вопросу, как аппетитность, то есть блюдо, подаваемое к детскому столу должно сразу же вызвать аппетит.

Блюда можно сделать яркими, красочными, оригинальными, это как детская одежда, если она модная и стильная, то малыш с радостью ее носит и, наоборот, невзрачный наряд просто не заставить ребенка его одеть. К слову, детская одежда оптом предлагается на сайте интернет-магазина Puzziki.ru, где можно найти любой наряд для малышей и детей постарше от известных производителей и по весьма доступным ценам.

А теперь приступим к детскому питанию, вернее, приготовим вкусный цитрусово-миндальный пирог. Вам понадобится:

  • Мука – 250 гр.
  • Манка – 200 гр.
  • Сахар – 240 гр.
  • Кефир – 220 мл.
  • Растительное масло – 50 мл.
  • Яйца – 5 штук.
  • Миндаль жареный – 70 гр.
  • Цедра 1 лимона и 1 апельсина.
  • Сода – 0, 5 ч. ложки.

Для заливки:

  • Мед-100 мл.
  • Жареный миндаль – 100 гр.
  • Сок апельсина.

Приготовление:

  • Взбить яйца с кефиром и сахаром при помощи миксера.
  • Смешать цедру, манку, муку, соду, молотый миндаль и взбить с жидкой массой.
  • Добавить в тесто растительное масло и снова взбить, чтобы получилось, как густая сметана.
  • В антипригарную форму, смазанную маслом, влить тесто, а затем запечь при 240 градусах в течение 20 минут. Затем снизить температуру до 200 градусов и подержать еще 20 минут.
  • Измельчить миндаль, выложить в сотейник, туда же мед, прогреть, пока не растает и влить сок 1 апельсина, прогреть.
  • В остывшем пироге сделать отверстия, вылить сверху заливку, наполняя отверстия, разровнять и настоять несколько часов.
Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • 11

    Как приготовить вкусные кексы

  • 11

    Осваиваем технику — французский хлеб с ветчиной в хлебопечке

  • 11

    «Вацлавский торт»

  • 11

    Пасхальный кулич в мультиварке

  • 11

    Тертый пирог с вареньем или джемом

Добавить комментарий