Диетический суп-пюре из брокколи

2015-03-14
11
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Что хочет каждая женщина во время диеты? Правильно, так составить свой рацион, чтобы приходило чувство насыщения и при этом приготовленные блюда радовали своим вкусом и доставляли эстетическое наслаждение.

Сегодня придумано большое количество различных диет, но даже самые эффективные способы похудения – это еще не гарантия результата, так как работать над собой необходимо изо дня в день и стараться все время питаться правильно, но не лишая себя полезных веществ. Например, известный центр снижения веса, работающий по методике доктора Семенова, позволяет без жестких диет существенно сбросить лишний вес. Узнать более подробно о данном методе можно на сайте центра — http://www.mcvita.ru/.

Ну а мы готовим суп, вкусный и полезный. Для него нам понадобится:

  • Брокколи – 500 грамм.
  • Филе курицы – 200 грамм.
  • Морковь – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 150 грамм.
  • Сливки 10% — 150 мл.
  • Луковица – 1 шт.
  • Соль и молотый, добавляются по вкусу, но не забывайте, что суп диетический.
  • Зелень укропа.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление:

  • Влить два литра воды в кастрюлю, отваривать филе 25 минут.
  • Разделить брокколи на соцветия, доведя ранее приготовленный бульон до кипения и проварить овощ на протяжении 15 минут, выложить.
  • Филе разобрать на волокна.
  • На сковороде обжариваем морковь и лук,на протяжении 5 минут.
  • В блендере перемолоть все ингредиенты, положить в бульон.
  • Доводим все до кипения, влить сливки, а затем постепенно положить плавленый сыр.
  • Проварить 3 минуты, посыпать рубленым укропом и можно подавать к столу.

При желании вместо курицы можно взять индейку, а если хочется более легкого блюда, то можно мясо и сыр вовсе не добавлять. Вариантов такого супа может быть великое множество, с добавлением сладкого перца, зелени и т.д., экспериментируя, вы найдете для себя тот рецепт, который будет самым оптимальным.

Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Добавить комментарий