Фруктовый алкогольный салат в ананасе

Фруктовый сочный салат может подаваться на стол, как в качестве алкогольного десерта, так и закуски. Для его приготовления требуется всего немного фруктов и алкоголя, однако если вы решили использовать этот рецепт в меню для какого-либо большого торжества, тогда вам нужно будет купить самогонный аппарат в магазине «Koptilok.net». Это конечно же шутка, однако стоит обратить внимание на столь интересную и простую технологию оборудования, с её помощью можно произвести качественный спирт, который в итоге вы сможете добавлять в различные салаты, создавать «фирменные» алкогольные напитки, домашние настойки и еще много интересного. Итак, давайте приступим к приготовлению освежающего десерта-закуски.

Результат: две порции

Подготовка продуктов: 30 минут

Общее время приготовления: 50 минут

Ингредиенты для салата:

• Морковь сладкая – 2 шт.;
• Ананас крупный – 1 шт.;
• Изюм – 4 столовых ложки;
• Зеленое яблоко – 2 шт.

Соус:

• Растительное масло (без запаха) – 40 мл;
• Коньяк или водка – 3 столовых ложки;
• Сок сицилийского апельсина – 70мл;
• Мед жидкий – 3 чайных ложки.

1. Тщательно перемешайте все ингредиенты для соуса – масло, мед, сок, водка. В случае, если ваш мед имеет засахаренный или загустевший вид, растопите его с помощью водяной бани.

2. Натрите на средней величине терки морковь и поместите её в соус, она должна пустить сок.

3. Изюм следует предварительно перебрать, промыть и залить горячей водой, чтобы сухие ягоды успели разбухнуть. Далее очистите яблоко от кожуры и внутренних несъедобных элементов, после чего нарежьте небольшими кубиками.

4. Ананас, вместе с «хохолком» разделите на две равные части и вырежьте всю внутренность, из которой устраните центральный стержень, а все остальное крупно нарежьте.

5. Смешайте все ингредиенты, поместите в форму ананаса, поставьте в холодильник на 10 минут остыть и можете подавать десерт к праздничному столу.