Гренки с сырным суфле

2019-02-28
Гренки с сырным суфле
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

В преддверии выходных каждая хозяйка задумывается о приблизительном меню для своих домочадцев. Должно быстро и легко готовится, быть вкусным, хорошо, если оригинальным. И если в отношении традиционных первого и второго у многих есть свои личные предпочтения, то с приготовлением десерта мы можем вас удивить. если в традициях вашей семьи встречать пятничный или субботний вечер с антикварным самоваром тула, надо успеть приготовить к чаю вкусности.

Предлагаем вашему вниманию вегетарианское блюдо быстрого приготовления гренки с сырным суфле.

Ингредиенты

  • 20 ломтей белого хлеба (идеально подходит французский багет)
  • 30 гр сливочного масла, взбитого с мелко нарезанной зеленью
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. жирных сливок
  • 4 ст.л. тертого сыра Гауда
  • 3 ст.л. пшеничной муки
  • щепотка соли
  • несколько капель лимонного сока

Способ приготовления

Шаг 1

Намажьте масло на ломти хлеба и распределите равномерно на противне или иной форме для запекания, покрытых предварительно промасленной бумагой

Шаг 2

Отделите белки от желтков. Желтки взбейте со сливками сыром и мукой

Шаг 3

Белки взбейте в крутую пену с добавлением соли и лимонной кислоты (последняя добавляется для сохранения белого цвета). Смешайте осторожно с сырным кремом

Шаг 4

Подготовленную яично-сырную массу выложите на багеты. Поставьте противень в духовку. Запекать при температуре 180 градусов не более 15 минут. При этом духовку категорически запрещено открывать

Шаг 5

По окончании запекания подрумяньте багеты в гриле еще в течение 3 минут

Совет. Если у вас в духовке нет гриля, выньте уже запеченные ломти хлеба. Разогрейте духовку в течение 5 минут до полного максимума и отправьте противень с багетами на 5 минут.

Примечание. Добавить пикантности и остроты гренкам поможет долька чеснока, добавленная в масло.

Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • как приготовить ячневую кашу с овощами

    Ячневая каша с овощами в духовке

  • Рецепт Омлет в духовке

    Омлет в духовке

  • рецепт куриной грудки

    Запеченная куриная грудка

  • Простой и вкусный рецепт сосисок в тесте

  • Как приготовить куриные крылышки в духовке

Добавить комментарий

Aliexpress WW

постный морковный пирог
постный морковный пирог

Постный морковный пирог

Добавить в список избранного 0Постный морковный пирог рецепт которого приведен ниже, просто невероятно вкусный. Вам потребуются следующие ингредиенты: Морковный пирог готов.... ...

Подробнее