Индийские постные «Пури»

Для приготовления столь необычного блюда вам потребуется совсем немного ингредиентов и еще меньше времени. Всего за пятнадцать минут вы сможете порадовать свою семью привлекательной и вкусной закуской.

Индийские пури относят к категории хлебобулочных изделий, однако в народе их прозвали обычными хрустящими шариками, рецепт приготовления которых очень простой и не требует каких-либо навыков. Перед тем как приступить к готовке блюда, подготовьте большую сковороду или фритюрницу и достаточное количество постного масла. Фритюрница продается на официальном сайте бытовой техники «BtvDom.ru», здесь предоставляется широкий ассортимент качественного товара от известных производителей по минимальной стоимости. В случае, если вы не можете определиться с выбором, обратитесь к продавцу-консультанту и он вам расскажет об особенностях тех или иных моделей и заодно поможет оформить заказ.

Итак, давайте рассмотрим правила приготовления хрустящих индийских пури.

Ингредиенты

• Мука – 250г;
• Вода – ½ ст.;
• Постное масло – 2 ст.л.;
• Соль – ½ ч.л.

Способ приготовления

Каждую лепешку индийские повара рекомендуют жарить по отдельности и выкладывать на бумажное полотенце, чтобы в пури осталось минимальное количество растительного масла.