Куриная печень по-японски

2019-02-25
Куриная печень по-японски
  • Порции: 2
  • Подготовка 35m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 50m

Если вы являетесь любителем японской кухни и хотите устроить тематический ужин, тогда рецепт печени по-японски подойдет для вашего праздничного стола. Блюдо идеально сочетается практически со всеми соусами и служит хорошим дополнением к суши с красной рыбой или икрой. Онлайн-ресторан доставки «АРТиШОК» предлагает своим клиентам попробовать ароматные японские блюда, их меню с изобилием вариантов суш позволит подобрать каждому человеку наиболее для него подходящее. Для того, чтобы заказать роллы в Тюмени, достаточно только определиться с выбором, заполнить анкету клиента и выбрать удобный для вас способ оплаты. Кроме того на их официальном сайте регулярно действуют разнообразные акции и системы скидок, что приятно удивит каждого потребителя вкусных блюд от поваров ресторана.

Ингредиенты

  • Свежая куриная печень – 500 г.
  • Соевый соус (темный и светлый) – по 3 ст.л.
  • Сухой херес – 3 ст.л.
  • Сахарный песок – ½ ч.л.
  • Подсолнечное масло – 3 ст.л.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Лук – один небольшой пучок
  • Кайенский перец – ¼ ч.л.
  • Чеснок – 1 долька
  • Кунжутное масло – 2 ч.л.
  • Редис – 50 г.
  • Имбирь

Способ приготовления

Шаг 1

Поместите печень в небольшую ёмкость, залейте её соевым соусом и добавьте сухой херес, после чего оставьте на полчаса мариноваться, периодически перемешивая.

Шаг 2

Поставьте на большой огонь сковороду, налейте в неё масло, равномерно распределив его по дну.

Шаг 3

Переложите из контейнера в сковороду печень и обжаривайте её на протяжении трех минут, после того как она обретет коричневый оттенок добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, нашинкованный лук, перемолотый чеснок, имбирь и продолжайте жарку еще пять минут.

Шаг 4

В блюдо поместите кайенский перец, две столовых ложки соевого соуса (темного), сахарный песок, масло кунжута, сократите огонь до минимума и через 5 минут можете его уже выключать.

Печень по-японски на стол следует подавать в горячем виде с нарезанным соломкой свежим редисом.

Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • Соте с овощами и курицей

    Соте – овощи с курицей

  • рецепт омлет мадам Пуляр

    Идеальный омлет мадам Пуляр

  • Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

    Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

  • как приготовить ячневую кашу с овощами

    Ячневая каша с овощами в духовке

  • Запеченный кролик с картофелем

    Запеченный кролик с картофелем

Добавить комментарий

Aliexpress WW

Соте с овощами и курицей
Соте с овощами и курицей

Соте – овощи с курицей

Добавить в список избранного 0После трудного рабочего дня зачастую людям не хочется утруждать себя приготовлением пищи и они отдают предпочтение быстрому... ...

Подробнее