Настоящая итальянская пицца – секреты приготовления

2015-02-25
11
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Как известно, родиной пиццы является Италия, где это вкусное и сытное блюдо привыкли готовить вовсе не так, как большинство наших хозяек. Например, итальянцы добавляют в начинку душистые травы, виноград, грибы, морепродукты, орехи, даже ягоды и фрукты, при этом речь о майонезе даже не идет.

Конечно, многие частные пекарни, благодаря такой услуге, как курьерская доставка, предлагают услугу – пицца на дом, в результате чего мы можем получить в любое время аппетитное блюдо по сравнительно недорогой стоимости. Но, несмотря на такие удобные предложения, как доставка заказа, лучше всего все сделать своими руками, например, отправившись за продуктами в ближайший магазин. Тем более, что популярное такси в Реутове – «Такси Радуга» доставит вас за несколько минут по любому адресу, водитель за небольшую стоимость подождет вас под супермаркетом и затем доставит обратно домой.

Итак, приступаем к приготовлению пиццы.

Первый вариант – на хлебе.

Для такой пиццы понадобится:

  • 4 ломтика белого хлеба.
  • 150 гр.моцареллы.
  • Оливки.
  • Несколько томатов.
  • 2-3 ч. ложки томатной пасты.
  • Листья базилика.

Ломтики хлеба следует поджарить, затем натереть их чесноком и смазать пастой. На них необходимо выложить – кольца томатов, базилик, кружки моцареллы, зеленые оливки, слегка сбрызните маслом и поставьте в духовку.

Второй вариант – пицца с лососем.

Вам потребуется:

  • Лосось консервированный.
  • 1томат.
  • Шампиньоны.
  • Цуккини.
  • Моцарелла.
  • Кетчуп.
  • Оливковое масло.
  • Укроп.

Круг раскатанного теста выкладывается на противень, после чего его смазывают кетчупом, кладут тертый цуккини, тонко порезанные кружки томата, сверху – размятый лосось, грибы. В заключение – дополнить травами, сыром, сбрызнуть оливковым маслом, по вкусу поперчить и посолить.

Категория :
Средняя оценка пользователей

(5 / 5)

5 5 1
Проголосовать

1 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • 11

    Напитки — квас, сбитень, компот

  • 11

    На скорую руку

  • 22

    Итальянские мотивы

  • 11

    Пикник по-итальянский — 2 рецепта пиццы

  • 11

    Гид по кофе — 3 самых популярных рецепта

Добавить комментарий