Салат из цветной капусты с помидорами

2015-02-24
Салат из цветной капусты с помидорами
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Салат из цветной капусты с помидорами очень быстр в приготовлении. Если к вам неожиданно нагрянули гости, это именно то блюдо, которое украсит стол и понравиться всем гостям.

Салат этот очень питательный, не смотря на простоту своих ингредиентов.

Цветная капуста подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Этот универсальный продукт может стать ингредиентом салата, супа или второго блюда. Сегодня речь пойдет о салате.

Для приготовления его потребуется: цветная капуста – 1 кочан, чеснок – 2-3 зубчика, один огурец, томаты черри – примерно стакан. Для заправки салата прекрасно подойдет сметана – 6 столовых ложек будет достаточно.

Процесс приготовления.

  • В большую миску складываем мелко нарезанную цветную капусту.
  • Туда же отправляем огурец. Нарезать его также лучше как можно мельче.
  • Если помидоры очень мелкие, то их разрезаем пополам. Если помидоры крупные, то лучше нарезать их четвертинками.
  • Добавляем чеснок к другим ингредиентам.
  • Готовим соус для заправки салата. Для этого в отдельной миске смешиваем сметану, соль и перец. Для любителей остренького, в соус также можно добавить чеснока.
  • Салат заправляем приготовленным соусом из сметаны. Отправляем его на несколько часов в холодильник, чтобы остудить. Теперь салат полностью готов к подаче на стол.
  • Листики салата и петрушки в качестве украшения – последний штрих на праздничном столе.

Этот салат придется по вкусу людям всех возрастов.

Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • 11

    Закуска из лаваша

  • 11

    Вегетарианские роллы

  • 11

    Фаршированные стебли сельдерея

  • 11

    Сырные рулетики

  • 11

    Роллы вегетарианские или постные

Добавить комментарий