Слойки с сахаром

2015-02-27
post-68203-1348585749
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Порадуйте своих гостей великолепным лакомством. Слойки с сахаром рецепт создадут атмосферу праздника даже в самый обычный день. Их можно есть и в пост.

Продукты для приготовления слоек – самые простые.

Вам потребуется:

  • Сливочное масло – 100 грамм.
  • Мука – 100 грамм.
  • Дрожжи – четверть чайной ложки.
  • Молоко – 100 мл.

Первое, что следует сделать – приготовить слоеное тесто. Для его приготовления все продукты необходимо остудить. Замороженное сливочное масло растираем на терке и смешиваем с небольшим количеством муки.

Затем всыпаем остальную муку. Все тщательно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем два яйца, соль и уксус. Если тесто постное, можно исключить яйца. Заливаем все холодной водой. Все перемешиваем и вливаем небольшими порциями к уже подготовленным муке и маслу.
1950-cloyki-s-saharom-1
Замешиваем тесто, пока ингредиенты не стали теплыми. Затем тесто необходимо выдержать в холодильнике еще 2-2,5 часа.

Приступаем к раскатке теста. Пласты должны быть очень тонкими. Каждый из них смазываем маслом и посыпаем сахарной пудрой или песком. Пласт теста режем на небольшие кусочки. Можно сделать разные формы кусочков, чтобы слойки получились интереснее.
1950-cloyki-s-saharom-2
А разогретую до 180 градусов духовку на противне выставляем слойки. Выпекать необходимо примерно 30 минут. После этого их необходимо достать и немного остудить.
1950-cloyki-s-saharom-3
Пока слойки горячие их можно еще немного присыпать сахаром.
Этот великолепный рецепт прост в приготовлении, слойки нежные и вкусные. Приготовить их сможет любая хозяйка.

Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • 11

    Индийские постные «Пури»

  • 4edbf908ede2a42cea59881507634dc5

    Постный морковный пирог

  • Грецкие орехи жареные

    Грецкие орехи жареные

  • 120131084848-121003184238-p-O-jablochnij-pirog-s-mankoj

    Постный яблочный пирог

  • Постные чебуреки с картошкой

    Постные чебуреки с картошкой

Добавить комментарий