Суп сырный

2014-11-16
суп сырный рецепт
  • Подготовка 30m
  • Приготовление 30m
  • Готовность 60m

Горячие блюда – отличный источник энергии и сил! Если хочется разнообразить рацион, то не обязательно выбирать замысловатое исполнение! Мы предлагаем вам рецепт очень просто и невероятного вкусного супчика! Нежное куриное мясо в сочетании с рисом и сыром прекрасно утоляет голод! А замечательный сливочный вкус заставит вас еще не один раз отправиться за дополнительной порцией!

Нам понадобится:

Суп сырный

 

мясо курицы — 250 гр.,
картофельные клубни — 3 шт. небольших,
морковь — 1 шт.,
рис круглый — 1/3 стакана,
сыр плавленый — 300 гр.,
соль, специи, зелень по желанию.
Приведенные продукты рассчитаны на 4 литра воды! Тогда будет достигнуто оптимальное соотношение жидкости и составляющих компонентов!

Этапы приготовления:

Шаг 1

Куриное филе отвариваем в течение 25 минут на среднем огне.

 

Шаг 2

Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 3

Морковь натираем на терке.

Суп сырный

Шаг 4

Когда мясо станет готовым, достаем его, бульон подсаливаем и кладем тщательно вымытый рис. Обязательно добейтесь прозрачного цвета воды!
Готовим около 20 минут. Кладем картофель. Варим еще 5 минут, опускаем морковь.

суп сырный рецепт

Шаг 5

Как только все закипит, вводим плавленый сыр! Желательно использовать сыр без добавок, чтобы не перебивать вкус куриного мяса. Лучше всего подходит сливочный! Хорошенько все перемешиваем. Необходимо убедиться в том, что вся сырная масса растворилась, а не лежит на дне комком! Варим 10 минут.

суп сырный рецепт

Шаг 6

По желанию бросаем немного лавровых листочков, перец душистый или любую другу приправу, подходящую к куриному супу!
В это время нарезаем полосочками остывшее филе и добавляем в кастрюлю.
Провариваем пару минут, и снимаем с огня! Вкусный сливочный суп сырный готов! Разливаем на порции и приглашаем семью к столу!

суп сырный рецепт

суп сырный рецепт

 

Категория :
Средняя оценка пользователей

(5 / 5)

5 5 1
Проголосовать

1 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • 11

    Супы — тонкости приготовления и секрет горохового супа

  • 11

    Кукси – холодный суп с лапшой

  • 11

    Окрошка на квасе

  • 11

    Суп с фрикадельками и чечевицей

  • 11

    Борщ постный

Добавить комментарий