Свинина с рисом, тушеная в маринаде

2019-02-25
приготовление свинины с рисом
  • Порции: 5
  • Подготовка 3:000 h
  • Приготовление 5:000 h
  • Готовность 0m

Рис – уникальная злаковая культура, которая дает нам плотное зерно с белым, коричневым, серым или даже черным оттенком. Блюда из риса отлично сочетаются с любым гарниром и пользуются особой славой среди разнообразных национальных кухонь. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт маринованной свинины с рисом. Квалифицированные повара рекомендуют перед тем, как приобрести свиное мясо изучить информацию о том, какие свиньи считаются мясными, подробности о чем можно узнать на сайте agronomu.com. Кроме этого здесь вы найдете еще множество полезных статей о сельскохозяйственном бизнесе, видах животных, способах ухода за ними, правила кормления и содержания.

Ингредиенты

  • Мясо свиньи – 500 г.
  • Рис (круглый) – 1 ст.
  • Лук (сладкий) – 3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Вино столовое – 1,5 ст.
  • Лимон – 1 небольшая единица
  • Петрушка – 1 пучок
  • Масло сливочное – 70 г.
  • Душистые травы, перец, соль, сахар – по вашему усмотрению

Способ приготовления

Шаг 1

Нарежьте мясо небольшими дольками, очистите его от белых пленок, посыпьте смесью из душистых трав, сложите все в пищевой контейнер, залейте столовым сухим вином, соком лимона и оставьте мариноваться в прохладном месте на три часа.

Шаг 2

Почистите лук и морковь, нарежьте соломкой и нашинкуйте зелень.

Шаг 3

Под проточной водой промойте рис, сварите его в соленной воде до полной готовности.

Шаг 4

Слейте с маринада жидкость в стакан, поместите мясо на сковороду со сливочным маслом и обжарьте до момента, когда на нем появится румяная корочка. После этого добавьте зелень и лук с морковью, долейте немного воды и протушите содержимое на небольшом огне в течение 15 минут.

Шаг 5

В сковороду высыпьте сваренный рис, все тщательно перемешайте и добавьте жидкость с маринада. Тушите под крышкой еще двадцать минут до испарения всей жидкости.

Категория :
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • Бигус с мясным ассорти

    Бигус с мясным ассорти

  • баклажаны с помидорами и сыром

    Блюда русской кухни — баклажаны с помидорами и сыром

  • Соте с овощами и курицей

    Соте – овощи с курицей

  • рецепт омлет мадам Пуляр

    Идеальный омлет мадам Пуляр

  • Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

    Что приготовить из сушеной/вяленой рыбы

Добавить комментарий

Aliexpress WW

постный морковный пирог
постный морковный пирог

Постный морковный пирог

Добавить в список избранного 0Постный морковный пирог рецепт которого приведен ниже, просто невероятно вкусный. Вам потребуются следующие ингредиенты: Морковный пирог готов.... ...

Подробнее