Варенье из кактуса – деликатес на столе

2019-03-24
Варенье из кактуса рецепт
  • Подготовка 0m
  • Приготовление 0m
  • Готовность 0m

Блюда из кактуса питахаи являются настоящей экзотикой на нашем столе. Их родиной является Центральная Америка, аборигены которой готовят из опунции самые различные вкусности, напитки для утоления жажды и используют в качестве лекарства. Варенье из кактуса – это достаточно простой рецепт, справиться с которым будет под силу даже новичку. А вот впечатление за столом, произведенное вашим блюдом, будет неизгладимым.

В последние годы стало модным готовить различные салаты и десерты с использованием экзотических фруктов или цветов. Подобные блюда подают в лучших ресторанах, поэтому пора приобщиться к новому направлению в кулинарии и начинать творить на собственной кухне. Тем более, что недостатка в ингредиентах сегодня нет, купить редкие и экзотические растения можно, например, на сайте http://sadsemena.ru/, где представлен большой ассортимент саженцев и семян, в том числе таких редких, как голубой банан, гуми, мушмула, унаби и прочих.

Перед тем, как приступить к приготовлению варенья из кактуса следует предварительно замочить 5 плодов в теплой воде на 30 минут, чтобы удалить без труда колючие волоски. Затем нужно аккуратно сделать по всей длине плода надрез кожицы и извлечь сочную мякоть. Кроме того вам понадобится:

Ингредиенты

  • 2 стакана сахара.
  • 2 ст. ложки лимонного сока.
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы.
  • Плоды кактуса питахайя — 500 Грамм

Способ приготовления

Шаг 1

Мякоть следует порезать на мелкие кусочки и поместить в кастрюлю.

Шаг 2

Добавьте в нее корицу, сахар и лимонный сок.

Шаг 3

Поставьте массу на минимальный огонь и доведите до закипания, варить еще при постоянном помешивании на 15 минут, затем снять с плиты и дать остыть.

Можно также сделать варенье из сока кактуса, пропустив предварительно плоды через соковыжималку. Если добавить в массу или сок пектин, то получится ароматный и оригинальный джем, который станет хорошей начинкой для пирогов или других десертов.

Категория : ,
Средняя оценка пользователей

(0 / 5)

0 5 0
Проголосовать

0 голосов оставили

Похожие рецепты:
  • Вяленые помидоры

    Вяленые помидоры

  • Теплый шоколадно-йогуртовый торт

    Теплый шоколадно-йогуртовый торт

  • Детский цитрусово-миндальный пирог

    Детский цитрусово-миндальный пирог

  • Меренга лимонная рецепт

    Меренга лимонная

  • Вишневое желе с азиминой

    Вишневое желе с азиминой

Добавить комментарий

Aliexpress WW

постный морковный пирог
постный морковный пирог

Постный морковный пирог

Добавить в список избранного 0Постный морковный пирог рецепт которого приведен ниже, просто невероятно вкусный. Вам потребуются следующие ингредиенты: Морковный пирог готов.... ...

Подробнее